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      乳制品標準品和試劑

      技術(shù)特點

       

      評估乳制品的分析測試涉及各式各樣的原料。這些原料具有不同的化學和物理成分。這些原料

      包括含稀奶或稠奶的產(chǎn)品,有液態(tài)也有固態(tài)且濃稠度各異,并在某些情況下包括一些添加了非 乳制品的產(chǎn)品。

      由于該多樣性,以健康為目的,選擇最適合的方法尤為重要。方法的選擇還將取決于測試是出于 監(jiān)管還是合規(guī)性原因,以便實現(xiàn)質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、食品安全或產(chǎn)品穩(wěn)定性的目的。

       

      Reagecon制定了一系列適合乳制品測試的物理 和化學標準。本節(jié)列出其中一些只存在于乳制 品業(yè)的產(chǎn)品。本目錄的其他適當標題下列出其 中另外一些與PH值、電導率、折射率、密度、 金屬和陰離子測定相關(guān)的產(chǎn)品

       

       

      目前正在研發(fā)與維生素、食品添加劑、防腐 劑、色彩、調(diào)味料、香料化合物、糖和衛(wèi)生性 殘留物/副產(chǎn)品測定相關(guān)的標準液和試劑。欲查 詢該發(fā)展管道的更新情況,請登錄網(wǎng)站 www.reagecon.com

       

      乳制品檢測用標準品與試劑

      產(chǎn)品編號

      描述

      包裝規(guī)格

      SUFMT1

      Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825

      1L

      SUFMT5

      Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825

      5L

      SUFMT25

      Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825

      25L

      SUFMTJ

      Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825

      2.5L

      BOA21

      凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑

      1L

      BOA25

      凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑

      5L

      BOA10

      凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑

      10 L

      BOA225

      凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑

      25L

      S30WW5

      凱氏試劑 30% w/w (40% w/v) 氫氧化鈉

      5L

      S30WWLN

      凱氏試劑 30% w/w (40% w/v) 氫氧化鈉

      5L

       

       

      產(chǎn)品編號

      描述

      包裝規(guī)格

      KJR015

      凱氏試劑4% w/v 硼酸--含指示劑

      5L

      BOA41

      凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑

      1L

      BOA4

      凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑

      5L

      BOA425

      凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑

      25L

      ST840

      凱氏試劑 40% w/v 氫氧化鈉/8%硫代硫酸鈉

      25L

      ST841

      凱氏試劑 40% w/v 氫氧化鈉/8%硫代硫酸鈉

      5L

      WTR045

      氯化鋇 10% w/v

      5L

      BOAI205

      凱氏試劑 2% w/v 硼酸--含指示劑

      (亞甲藍 and 甲基紅)

      5L

      BOAI225

      凱氏試劑 2% 硼酸--含指示劑

      25L

      BOA3310

      凱氏試劑 3.3% w/v 硼酸

      10 L

      PFS1

      試亞鐵靈指示劑

      100ml

      FEA25

      鐵銨礬指示劑 (Volhard)

      250ml

      MTR05025

      0.1%甲基橙指示劑,以酒精為溶劑

      250ml

      IPT01H

      0.1%酚酞指示劑

      500ml

      IPT05F

      0.5%酚酞指示劑,以酒精為溶劑

      1L

      IPT05W

      0.5%酚酞指示劑,以酒精為溶劑

      2.5L

      IPT10H

      1%酚酞指示劑

      500ml

      IPT10W

      1.0%酚酞指示劑,以酒精為溶劑

      2.5L

      IPT1025

      1% 酚酞指示劑

      250ml

      IPT16W

      1.6%酚酞指示劑

      2.5L

      PCS5

      5%鉻酸鉀指示劑

      500ml

      TB04F

      0.04%百里酚藍指示劑,以酒精為溶劑

      500ml

      NPD03

      磷酸酶檢測: 4-硝基苯磷酸二鈉

      12 x 0.15g

      NPD04

      磷酸酶檢測: Carbonate Bi-Carbonate緩沖液

      (Aschafenburg and Mullen 磷酸酶檢測緩沖液)

      12 x 2.5g

      CH3CN501

      乙腈, 50% v/v

      1L

      BAB2O41

      硼酸鋇-氫氧化物緩沖液

      1L

      BAOH011

      氫氧化鋇, 0.1N

      1L

      BOR0091

      硼酸鈉緩沖液, 0.00996M

      1L

      BUT7051

      正丁醇, 7.5% v/v

      1L

      CUS051

      硫酸銅溶液,0.05%

      1L

      CUS11

      硫酸銅溶液 1%

      1L

      CUSSOLA

      硫酸銅溶液 A 440.9mg Cu/25ml

      1L

      CUSSOLB

      硫酸銅溶液 B 72.5g/L

      1L

      FESO41

      硫酸亞鐵溶液

      1L

      PBA101

      醋酸鉛, 10%

      1L

      PB00574

      磷酸鹽緩沖液 0.05M pH 7.4

      1L

      EFSKNO

      電極電解液,雙接橋, Double Junction Bridge Solution 10% w/v

      硝酸鉀

      100ml

      PP500F

      高錳酸鉀 5% w/v

      1L

      PP500W

      高錳酸鉀 5% w/v

      2.5L

      S2WW1

      氫氧化鈉 2% w/v

      1L

      ZS601

      硫酸鋅, 6% w/v

      1L

       

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